MENÚ

Crea tu bowl o wrap

base
Arroz blanco
Arroz integral
Lechuga y col morada
Lechuga + (arroz blanco, o arroz integral, o sorgo, o quinoa, o fideo de arroz)
proteinas
Atún 70 gr
Atún Spicy 70 gr
Salmón 70 gr
Salmón Spicy 70 gr
Kanikama 70 gr
Camarón roca 70 gr
Pescado roca 70 gr
Tofu marinado 70 gr
Pollo agridulce 100 gr Pollo Moa Moa 100 gr Brisket Maui 100 gr
topings

Brócoli
Cebollín
Chile Jalapeño
Chiles Toreados
Edamame
Ensalada de pimientos
Fresa
Jengibre encurtido
Mix de hongos
Pepino
Piña
Sunomono de pepino
Tomate cherry
Zanahoria
Col Morada
Cilantro

TOPPINGS PREMIUM Aguacate 35 gr
Mango 35 gr
Queso crema 40 gr
Masago 10 gr
Seaweed jicama
salad 35 gr
Shiitake
encurtido 30 gr
Tampico 40 gr
crujientes
Alga nori
Hojuelas de ajo
Mix de ajonjolí
Nuez de Macadamia
Poro frito
Won ton
Cacahuate
Cebolla frita
Furikake
salsas
Vinagreta Shaka (con soya y jengibre)
Vinagreta de Yuzu (cítrica agridulce)
Vinagreta Ono (con aceite de chile guajillo)
Salsa Ponzu (cítrica con soya)
Wasabi Mayo (con cilantro)
Salsa 4 Chiles (ponzu picante)
Shoyu dulce (reducción de soya dulce)
Salsa Volcano (agripicante)
Mayonesa Kilauea (la clásica con sriracha)
Aceite de Trufa Blanca

Los favoritos

Bowl Shaka 808

Shaka 808

Shaka es una combinación única entre lo mejor de la comida Japonesa y Hawaiana servida en poke. Seleccionamos los mejores ingredientes para poder crear una fusión de ensalada y sushi generando una explosión de sabores única y variada, ofreciéndote un producto healthy, rápido y delicioso.

Kilauea

Shaka es una combinación única entre lo mejor de la comida Japonesa y Hawaiana servida en poke. Seleccionamos los mejores ingredientes para poder crear una fusión de ensalada y sushi generando una explosión de sabores única y variada, ofreciéndote un producto healthy, rápido y delicioso.

So Fresh

Bowl Roca

Bowl Roca

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Moa Moa

Shaka es una combinación única entre lo mejor de la comida Japonesa y Hawaiana servida en poke. Seleccionamos los mejores ingredientes para poder crear una fusión de ensalada y sushi generando una explosión de sabores única y variada, ofreciéndote un producto healthy, rápido y delicioso.

Atún Volcano

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Cali Girl

Entradas

En Shaka 808 nuestra especialidad son los Poké bowls y la fusión entre comida Hawaiana y Japonesa. Nuestros restaurantes están ubicados en la CDMX

Edamames

al vapor
En Shaka 808 nuestra especialidad son los Poké bowls y la fusión entre comida Hawaiana y Japonesa. Nuestros restaurantes están ubicados en la CDMX

Edamames

Shaka
Shaka es una combinación única entre lo mejor de la comida Japonesa y Hawaiana servida en poke. Seleccionamos los mejores ingredientes para poder crear una fusión de ensalada y sushi generando una explosión de sabores única y variada, ofreciéndote un producto healthy, rápido y delicioso.

Jalapeños Crunch

Rellenos de Tampico
Rellenos de queso crema y cebollín
Tostadas clasicas

Tostada Clásica

tostadasp

Tostada Spicy

Tacos

Good vibes tacos

tostada

Tostadas Marinada

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Tuna Poké Nachos

Sopas

 
sopamiso

Sopa miso

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Sopa Ramen 808

 

Especialidades 808

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Pollo Luau

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Brisket Maui

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Tacos Buena Vibra

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Camarones Big Kahuna

Arroces fritos

En Shaka 808 nuestra especialidad son los Poké bowls y la fusión entre comida Hawaiana y Japonesa. Nuestros restaurantes están ubicados en la CDMX

Huevo perfecto

Bowl Tampico

Tampico

Bowl de tofu

Tofu

Bowl de Pollo

Pollo

Brochetas

En Shaka 808 nuestra especialidad son los Poké bowls y la fusión entre comida Hawaiana y Japonesa. Nuestros restaurantes están ubicados en la CDMX

Brócoli

queso

Queso

platano

Plátano

Algo Dulce

Acai Bowl shaka

Açai Bowl

Matcha banana

Matcha Banana

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Buñuelo tropical

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Helados

Litchi con hojuelas de coco
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Helados

Matcha con nuez de Macadamia
mochis fresa

Mochis


Chocolate
Fresa
Vainilla
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